NUMBER HONEY POP UP
◎3月18日（水）〜3月22日（日）
◎8F コミュニティパーク 
採蜜時期ごとにナンバーリングをし、季節の移り変わりを楽しんでいただく「本物のハチミツ」。「NUMBER HONEY」のハチミツは、鳥取県の豊かな自然と、真摯な養蜂家さまとの出会いから生まれた、国産の生ハチミツです。
NUMBER HONEYが養蜂している場所は、砂丘や山間部など、様々な生態系が存在する鳥取県の大自然によって育まれています。自然の植生が残る環境を重視しており、ミツバチが元気に飛び回れる環境は、その土地の自然が健全である証しでもあります。まさしく、自然の循環を壊さない場所での養蜂に取り組んでいます。
季節とともに香りや味わいが変化する、「NUMBER HONEY」ならではの奥深いハチミツの世界を、ぜひイベントにてご体感ください。 
 

●ワークショップのご案内

～まるでワインを選ぶように、生ハチミツと出会う～

 開催日時：3月21日（土）・22日（日）各日14:00～15:00
開催場所：8F　コミュニティパーク
定員数：各回6名様
参加費：税込1,980円 
NUMBER HONEYが大切にしている、「自然」「季節」「不均一性」。このワークショップでは、ミツバチと自然が織りなす循環を通して、養蜂の背景やハチミツが生まれるプロセスをご紹介します。その後、採蜜時期や蜜源の異なるハチミツをテイスティング。香り、味わい、口どけ、余韻の違いを丁寧に体感していただきます。 
 

東京神楽坂・麹専門店MURO「KOJI SPECIALITY 広がる発酵、彩る生活」
◎3月18日（水）〜3月24日（火）
◎8F コミュニティパーク 
東京・神楽坂から麹の新たな可能性と魅力を発信する、100％プラントベースの麹専門店MURO（むろ）が、期間限定で登場。
「麹を通じて、人々の健康や豊かな食に貢献する」をコンセプトに、日本の伝統的な発酵技術を用い、米・米麹・水・大豆のみを使用した無添加商品を通して、健康的で環境にやさしい食のスタイルを提案しています。
本イベントでは、人気の米麹甘酒「KOJI DRINK A」をはじめ、有機玄米甘酒や麹調味料、砂糖不使用の「KOJI JAM」など、専門店ならではの豊富なラインアップをご用意。また春の新生活に向けた、イベント限定プチギフトもご用意します。
さらに、自宅で簡単に楽しめる塩麹・醤油麹作りのワークショップを開催。
専門店の知恵と素材の良さを直接お伝えし、発酵を日々の暮らしに心地よく取り入れるきっかけをお届けします。 　

●ワークショップのご案内

【お土産付き】初心者でも簡単！塩麹・醤油麹作り ～ 東京神楽坂の麹専門店MURO ～
開催日時：3月22日（日）・11:00～　/・15:00～

参加費：税込2,981円　
塩麴・醤油麹キットを使って、失敗しない仕込みのポイントや日々の料理に活かせるコツや活用アイデアを実演形式でわかりやすくレクチャー。自分の手で仕込み、じっくり熟成を待つ時間は、麹や微生物の働き、自然のリズムを感じられる特別なひととき。発酵を暮らしに取り入れる第一歩にぴったりの体験です。

 無料ミニ講座①春の体質チェック by MOTHER アーユルヴェーダスクール卒業生

開催日時：3月18日（水）・20日（金・祝）11：00～　/13：00～　/15：00～　/18：00～各日各回15分ずつ
開催場所：8F　コミュニティパーク
定員数：各回4名様
参加費：無料

無料ミニ講座②寝る前3分の呼吸法 by MOTHER アーユルヴェーダスクール卒業生

開催日時：3月19日(木)　11：00～　/13：00～　/15：00～　/18：00～各日各回15分ずつ
開催場所：8F　コミュニティパーク
定員数：各回4名様

参加費：無料 
 
Salomon Gravel Running Session 

無料ミニ講座①春の体質チェック by MOTHER アーユルヴェーダスクール卒業生

開催日時：3月20日（金・祝）10：30～13：00 
開催場所：8F　コミュニティパーク
定員数：20名様(WEB予約)

参加費：無料 
ご参加いただいた方にはオリジナルノベルティをプレゼント。 
※当日、サロモンメンバーシッププログラム「S/PLUS」（無料）へのご入会が必要となります。  
 
岡 清華さんと学ぶ「春の食養生」～体をととのえる春の間食・試食会～

開催日時：3月21日(土)　16：00～17：00
開催場所：8F　コミュニティパーク
定員数：10名様

参加費：税込1,100円